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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 600 g Mehl
  • 0,300 l warmes Wasser
  • 1 Pck. Hefe
  • 0,5 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 g Öl
  • 140 g Kräuterbutter (am besten selbst gemachte)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Thermomix geben und 2 Minuten in der Brotstufe kneten.

    Dann den Teig rund 30 Min. gehen lassen.

     

     

  2. Teig ausrollen, mit der Kräuterbutter bestreichen (Svenjas-Blog-Tipp: Kräuterbutter vorher erwärmen) und in Streifen schneiden. Streifen "aufwickeln" und in eine Form setzen (Fett ist genug durch die Kräuterbutter da). Den Teig kann man sehr leicht mit einem Pizzaroller schneiden.

  3. Bei 200°C Ober- und Unterhitze rund 30-35 Min. backen. Fertig!

Tipp

..gerne auch mal mein Knoblauch-Kräuterbutter - Rezept anschauen tmrc_emoticons.;-).. 

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von faltiges Kräuterbrot

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