- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Quark
- 6 EL Öl
- 6 EL Milch
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Vanillezucker selbst gemacht
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
Teig
- 100 g Schokostreusel, dunkel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1)Alles außer die Schokostreusel nacheinander in den
geben und 2min./
kneten.2) Zum Schluß nur noch die Schokostreusel ca. 10-20 sec./
unterkneten.3) Aus dem Teig kleine Kugeln mit ca. 4-5 cm Durchmesser formen ( Hände nassmachen!!!) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4) Die Schokobrötchen bei 175°C O/U- Hitze ca. 15-20 min. backen bis sich der Rand goldbraun verfärbt. Der Teig reicht für ein Blech ( ca. 16-20Stück )
Teig
geben und 2min./
kneten.Tipp
Die Brötchen sind so schön soft und bleiben auch am zweiten und dritten Tag noch so.
Sie eignen sich hervorragend zum mitnehmen für Ausflüge jeder Art !!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckere Brötchen,und schnell gemacht. Meine Kolleginnen und ich waren begeistert , die wird es auf der Arbeit jetzt öfters geben
Super schnell gemacht. Die Kinder sind jedesmal begeistert.
Sehr lecker, schnell gemacht. Wenn der kleine Hunger kommt