- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
Zutaten
Mais-Schafskäse Muffins
- 3 Eier
- 150 Gramm Maismehl
- 130 Gramm Weizenmehl, 405
- 70 Gramm Sonnenblumenöl
- 250 Gramm Milch
- 1 Teelöffel Salz
- 150 Gramm Schmand
- 8 Gramm Backpulver
- 150 Gramm Schafskäse, Alt.Hirtenkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, außer den Schafskäse in den Mixtopf geben und
15 Sek./ Stufe 3,5 verrühren.
Dann den Schafskäse zerbröselt zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.
Mischung in Muffinförmchen verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 30 -35 Minuten backen.
Backofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen
Tipp
Ich benutze Silikon Muffins Förmchen, geht aber auch jede andere.
Mischung ergibt circa 15 -18 Muffins.
Ist in meinem Land Traditionell geht auch ohne Käse.
Wer es ganz gesund haben möchte kann es auch nur mit Maismehl machen allerdings ist die Konsistenz dementsprechend fester und den Geschmack muss man mögen.
Anstatt Schmand kann man Naturjoghurt benutzen.
Viel Spass beim Nach kochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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