Zutaten
Mehl Zucker Rama Hefe Wasser Milch Salz Ei
- 500 Gramm Mehl, Kuchenmehl Typ480
- 65 Gramm Zucker
- 75 Gramm Rama
- 20 Gramm Hefe (21 g)
- 0,8 Liter Milch
- 0,8 Liter Wasser
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl hefe milch wasser zucker Rama in
"Mixtopf geschlossen" und 3 min
" Modus „Teig kneten“" dann teig gehen lassen " Modus „Teig kneten“" hinunter schlagen und das 3 mal...teig aus schüssel geben ca 3 zöpfe machen ei in einer kleinen Tasse verquirllen ud die pries sals zum ei geben ..dann zöpfe bestreichen ...vorsich zöpfe nicht zu na zusammen legen gehen auf ...dann blech in kalten offen 160grad bei umluft 30 min bis sie goldbraun sind backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
0,8 sind 800ml oder sind es1/8 Liter = 125ml? Danke für deine Antwort!
ja sicher das ist jeweils ein 8 lieter wasser und ein 8 lieter milch ist doch nid viel
Stimmt die Zutatenliste ? 0,8 Liter Milch und 0,8Liter Wasser erscheinen mir zu viel !!
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