Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.07.2018
geändert: 20.07.2018
Zutaten
Für den Teig
- 500 g Magerquark
- 250 g Haferkleie
- 50 g Dinkelkleie
- 6 Stück Eier
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Chiasamen
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Kümmel ganz
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 nach Geschmack Sonnenblumenkern, oder Kürbiskerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen vorheizen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./ohne Temperatur/Linkslauf/Stufe 4 verrühren. Zwischendurch mit Spatel Masse nach unten schieben.
Den Teig in eine kleine Kastenform füllen und bei 200 Grad Ober-und Unterhitze ca. 50Min backen. Stäbchenprobe machen.
Das fertige Brot auf einem Rost auskühlen lassen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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