Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.06.2013
geändert: 09.10.2013
Zutaten
- 260 g Dinkelkörner
- 2 Stück Karotten roh
- Mehl
- 1 Würfel Hefe 42g
- 3 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Brotgewürz
- Sonnenblumenkerne
- 400-410 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dinkelkörner 30 sek/Stufe 10 schroten, heraus nehmen.
Karotten schälen und ca. 7 Sek/Stufe 6 klein raspeln.
Waage auf 0 stellen.
Gemahlene Dinkelkörner dazu und mit Mehl auffüllen bis 510g, Hefe, Salz, Brotgewürz, Wasser und den TM Messbecher voll Sonnenblumenkerne dazu geben und 2 min 30 sek kneten.
Backform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und 65 min. 190 Grad Heissluft backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
maja108:Nein hat keine gehzeit
Hat der Teig keine Gehzeit?
Tolles, wohlschmeckendes ,schnelles Rezept.
habe noch Chiasamen mit hineingetan . Geht wunderbar. Danke für das Rezept.
Das Brot ist wunderbar saftig (auch nach Tagen noch ) nur werde ich beim Nächstenmal weniger Hefe nehmen,da ich viele Luftlöcher im Brot hatte.
Super lecker und schnell
Super lecker und so schnell gemacht! Vielen Dank für das absolut tolle Rezept. 5+*.
Das Brot war sehr lecker und geht schnell zuzubereiten!
Für dieses Brot hab ich von meinem Mann viel Lob bekommen. Sogar vom Kleinen und das heißt was...immerhin ist da Gemüse drinnen
ich mach es jetzt gleich wieder mal.
Danke für dein Rezept!
Super Rezept!
Das Brot ist ratze fatze fertig, sehr saftig und hält sich lange frisch!
Ich finde nur 2 TL Salz sind genug und mit dem Brotgewürz bin ich auch etwas sparsamer. Aber das ist ja Geschmacksache.
Habe schon einige TM Broterezepte ausprobiert und das hier gehört definitiv zu meinen Liebsten.
Danke für das tolle Rezept!
Super leckeres Brot! Mit den Karotten ist es mal was anderes! Ich selbst habe kein Brotgewürz rein getan, es war geschmacklich trotzdem super und außerdem außen lecker knusprig und innen schön luftig!
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