Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
51min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.08.2016
geändert: 29.08.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Dinkelbrot

  • 250 g Dinkelkörner, zu mahlen
  • 250 g Weizenmehl 405
  • 60 g Butter (weich)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 20 g Hefe, 1/2 Würfel
  • 300 g Wasser (lauwarm)
  • ?? g Wallnüße, rösten 0g-150g 3sek.stufe 4
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Dinkelkörner schroten 1 Min.. Stufe 10

    Alles andere hinzugeben 3 Min. Kneten

    Umfüllen in Backform - 30Min. gehen lassen

    Herd Umluft 200 C 45 Min. fertig

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Dickelbrot
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