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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brötchen ca. 3-4 Personen

  • 300 g Weizenmehl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 20 g Essig
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 250 g lauwarmes Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bei  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ca. 3min verrühren.mit dem Spatel Teig teilen und Kugeln formen. Wer möchte kann die Brötchen mit Wasser anfeuchten und mit Sonnenblumen-,Kürbiskerne bestreuen. Bei 200 Grad (ohne vorheizen) im Backofen 25min lang backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Brötchen

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