- TM31
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl 405
- 1/2 Würfel Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g Milch
- 170 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hefe in etwas lauwarmem Wasser und dem Zucker auflösen. Die anderen lauwarmen Flüssigkeiten dazugeben und auf Stufe 1 etwa 10 Sekunden verführen. Alle übrigen Zutaten dazugeben und auf Stufe
" Modus „Teig kneten“" einen Hefeteig herstellen.Den fertigen Teig 20 Minuten gehen lassen. Nochmal durchkneten, 16 Brötchen formen, auf ein Backblech legen und erneut für 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200° C Ober- und Unterhitze für etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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