- TM31
Zutaten
Zutaten
- 600 Gramm Kartoffeln
- 300 Gramm Hokkaido-Kürbis
- 3 Schalotten
- Pfeffer aus der Mühle
- Salz
- 5-10 gestr. EL Bratöl
- 1 gehäufter Esslöffel Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kartoffeln mit der Schale in den Gareinsatz und in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" mit Wasser ca . 18.Minuten .100 Grad ./ 
"Sanftrührstufe" sie dürfen nicht zu weich werden ! abkühlen lassen , schälen und auf 2 mal ,grob raspeln ,bei ca .Stufe 4 ./ 3 Sek ./und umfüllen ..Den Kürbis vierteln , entkernen und ungeschält ebenfalls in den Gareinsatz geben und in den
"Mixtopf geschlossen" mit Wasser ca .10 Min . leicht .und Kürbis Raspeln bei ca . 6 Stufe . 7-8 Sek ./ und umfüllen .Die Schalotten Schällen ,und in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" ca .5 Sek ./ Stufe 6-7 ./ und 4 Min ./ Varoma 2 Stufe ./ .
Und alles vermengen und mit Pfeffer und Salz würzen . und in einem Ring andrücken . und in einer Pfane mit Bratöl Braten ..
Die Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hä?
Wieviel Wasser?
Alles sehr unverständlich geschrieben. Bitte nochmal und dann so, dass es nachvollziehbar ist!
Danke!
Schnibbeldillderich
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
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