Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.11.2011
geändert: 14.08.2017
Zutaten
- 400 g ganze Mandeln
- 10 g grobes Salz
- 20 g Honig
- 45 g Zucker
- 1 TL Sansibarpfeffer
- 1 TL Olivenöl
- 5 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Min./Linkslauf/Varoma/Stufe 1 vermischen.
Mandeln auf mit Backpapier belegtes Blech geben und bei O/U Hitze 190 Grad ca. 10 Min. knusprig backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gelingen auch lecker mit Cashew-Kernen.
Nach der Vorbereitung (gewürzt nach Gusto, mangels Sansibarpfeffer) im TM31, in meiner DeLonghi Multifry für 10 Min im Pommesprogramm „geföhnt“...
Achtung extremes Suchtpotential!!!
Bei mir bleiben sie klebrig und feucht. Hatte nach 10 min Ofen runter gedreht, Tür einen Spalt auf gemacht...und sie sind unten verbrannt. Oben sind sie feucht.
sehr gutes rezept mal was ganz anderes sehr lecker
Klasse Rezept!!
Die Gewürzkombi schmeckt klasse aber für meinen Geschmack geht's auch mit weniger Salz. Heute werden die Mandeln verschenkt. Hoffe sie kommen gut an.
Hab etwas Peffer und zusätzlich Chilisalz genommen - lecker!!!
Soooo lecker!
Hoffe es sind Sonntag noch welche zum Verschenken da
Habe statt Sansibar Pfeffer die BlockHouse Pfeffermischung genommen.
5 Sterne und ein schönes Wochenende! Danke fürs Einstellen des tollen Rezepts.
Diese Mandeln sind super lecker!! Ich habe sie bereits mehrmals gemacht und sie waren immer schneller weg, als ich schauen konnte.....
Danke!!
ich habe am Wochenende dieses tolle Rezept ausprobiert. Da ich keinen Sansibarpfeffer hatte, habe ich bunten Pfeffer und etwas Chili-Würzer genommen, oberlecker!!!! Bei mir sind die Mandeln allerdings sehr aneinander geklebt. Mich würde sehr interessieren, ob es bei denjenigen, die das Rezept auch schon ausprobiert haben, ähnlich war. Der einzige "negative" Punkt ist, daß diese Mandeln extrem süchtig machen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, gekaufte Salzmandeln können bei mir nicht mehr mithalten.
Liebe Grüße
ms225
Hallo Schneckenkönigin, für dieses Rezept benötigst du ungeschälte mandeln. Nun kannst du loslegen. Viel Spaß lg aus Niederbayern.
zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
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