- TM31
Zutaten
- 250 g Quark
- 100 g Schmand
- 1 Ei
- 1 Backpulver
- 1/4 Hefe
- Prise Salz, Zucker
- 450 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in Mixtopf geben, mithilfe des Spatels
1 min./St. 5 verrühren.
Halbe Std ruhen lassen.
Den Teig ca 1 cm dünn ausrollen, und mit einem Röllchen (man auch mit Messer) zu ca 4x10 cm Vierecken schneiden. In der Mitte ein EInschnitt machen Das eine Ende durch den Einschnitt ziehen.
Topf erhitzen mit viel Öl ( es kann Friteuse benutzt werden)
und die Kreblis von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Eignet sich gut für Suppen, Eintöpfen oder als Brot (für Marmeladen oder Aufschnitte)
Tipp
Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 50' Grad für halbe Stunde gehen lassen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sieht sehr gut aus!
Liebe Grüße.
Sehr lecker wirklich. War am Anfang etwas skeptisch das es nicht auf Teigmodus gestellt werden sollte , hat aber super geklappt. Der Teig ist auch nicht so hoch gegangen ließ sich aber super verarbeiten. Tolles Rezept
Sehr, sehr lecker. Mache es heute schon zum 2. mal.
Mhhhhhh lecker. Wie früher
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