Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.12.2014
geändert: 16.12.2014
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Zutaten

Teig

  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 450 g Äpfel
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Zubereitung

  1. Den Zucker, Vanillinzucker und die Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5min / Stufe 4 schaumig rühren.

    Dann das Mehl, Backpulver und Zimt zugeben und 10sec. / Stufe 3 unterheben.

    Die Äpfel schälen, achteln und dann in ca. 1/2cm dicke scheiben schneiden (wer mag kann sie auch vor dem Teig im TM zerkleinern aber nicht zu lange da das Brot sonst eher "matschig" wird!)  und zum Teig geben 30sec. / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 mithilfe des Spatels unterheben.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im Backofen auf Umluft 160°C für 40-45 Min. backen 

Tipp

Wenn die Äpfel sehr süß sind dann nehmt am besten weniger Zucker, es sei denn ihr mögt es süß tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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