Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.02.2016
geändert: 26.03.2017
Zutaten
Streusel
- 200 g kalte Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
Teig
- 200 g Quark
- 1 Ei
- 6 EL Milch
- 4 EL Öl
- 100 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Belag
- 400 g Walnüsse
- 50 g Butter
- 100 g Sahne
- 4 TL Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zutaten für die Streusel in den Mixtopf und 3-4 min
" Modus „Teig kneten“" - Streusel umfüllen
- Die Zutaten für den Teig 2-3 Minuten " Modus „Teig kneten“" kneten, Ofen schon mal auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig auf einem Blech ausrollen
- Zuerst die Walnüsse und dann die Streusel auf dem Teig verteilen. Kuchen 20 - 25 min auf 180 Grad backen (Ober-/ Unterhitze).
Die 50 g Butter erwärmen (kann man auch im Thermi machen, ich machs immer in der Mikrowelle), mit der Sahne und dem Puderzucker verrühren und das Ganze mit einem Pinsel auf den noch heißen Kuchen streichen.
Den Kuchen dann auf einem Rost auskühlen lassen. - Das Rezept ist nicht von mir, ich habe es vor Jahren von einer ehemaligen Arbeitskollegin bekommen.
Streusel
Teig
Belag
Tipp
Am ersten Tag schmeckt er am besten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Monikas66: das freut mich, vielen Dank 😃👋
Hab den Kuchen heute gebacken. Sehr einfaches, super leckeres Rezept. Schmeckt sehr gut. Hab sogar nur die Hälfte der Streusel zubereitet. Reicht vollkommen aus
.
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