- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Walnusskerne
- 100 g Butter
- 2 Stück Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 gestrichene Teelöffel Nelken
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 1/2 Esslöffel Kakao
- 150-200 g Milch
Guss
- 200 g Zucker, Pulverisieren Stufe 10 / 1 Min
- 1 Stück Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker für Glasur im
"Mixtopf geschlossen" 1 MIN / Stufe 10 pulverisieren. Umfüllen.Nüsse im
"Mixtopf geschlossen" hacken, dann umfüllenButter, Zucker, Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 MIN ./Stufe 5 verrühren.Mehl, Backpulver, gem. Nelken, Zimt, Kakao und Milch 20 Sek./Stufe 5 unterheben.
Nüsse zufügen und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und ca. 20 Min. bei 180°C backen.
Ausgekühlten Kuchen mit Puderzuckerglasur bestreichen.
Tipp
Fertig gebackener Teig kann in größeren Schnitten aufgeteilt werden oder aber in kleinere Plätzchen. Dann reicht die Menge für ca. 40 Stück. Besonders wenn die Schnitten ein paar Tage gelagert werden enfaltet sich ihr Aroma optimal
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Erst war ich skeptisch mit der Puderzuckerglasur , sonst kommt da Schokoglasur drauf ,
habe es ausprobiert und es schmeckt uns sehr gut ! Alle sind begeistert, Familie , Freunde und Nachbarn ! Danke für dieses Rezept
Super lecker! Einen ähnlichen haben wir immer mit Haselnüssen gebacken, aber Walnüsse sind noch leckerer.
Danke für das Rezept! Und weiterhin frohes Backen. LG Sugar
Wieso kann ich nur 4 Sterne geben? Der Fünfte wird nicht genommen. Woran liegt das?
Diese Walnuss-Schnitten kamen bei allen super an, geschmacklich sehr gut.
Sehr lecker! Fanden auch die Kinder toll! Super zur Walnußverwertung!
danke für's Einstellen.
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