Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.04.2018
geändert: 10.04.2018
Zutaten
Waffeln vollkornig lecker
- 4 Stück Eiweiß (à ca. 30 g)
- 4 Stück Eigelb
- 150 Gramm Zuckerrübensirup
- 200 Gramm Kokosmilch
- 150 Gramm Milch
- 300 Gramm Weizenvollkornmehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eiweiß zu Eischnee schlagen und umfüllen
Eigelb mit Zuckerrübensirup 4 Minuten Stufe 4
Kokosmilch, Milch und Mehl dazu 1 Minute Stufe 4
Teig zu Eischnee geben und vorsichtig unter heben
Waffeln ausbacken
Tipp
Wer es süßer mag kann gerne mehr Sirup nehmen.
Lecker ist auch etwas Kakao unter zu rühren, dann sollte man aber auch noch einen Schuß Milch dazu geben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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