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Valentins Hefeherzen mit Mohnfüllung

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 08.02.2013
geändert: 10.02.2013
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Zutaten

Zutaten

  • 120 g Milch
  • 20 g Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 50 g Öl
  • 400 g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier, M
  • 1 Packung Mohnback
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Milch , Zucker und Hefe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei 37 grad 2min Stufe 1 auflösen.

    dann die restlichen Zutaten bis auf den Mohn in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" 2 min kneten .

    den hefeteig in eine schüssel umfüllen und ca. 45 min gehen lassen

    dann den teig auf eine bemehlte arbeitfläche durchkneten und zu einer rolle f.. davon 12 gleich grosse teile teilen ..

    die 12 teiglinge  nehmen und mit dem nudelholz  dünn ausrollen einen teellöffel  mohnback in die mitte geben und  dünn darauf verteilen ... einen kleinen rand lassen ... dann wie eine rollade zusammne rollen .. einmal zusammen falten .... mit einem messer nicht ganz halbieren ,, und auf ein backblech setzten .. die beiden durchgeschnittenne seiten einmal nach aussen drehen  und dann zu einem herz formen .. nochmals 20 min gehen lassen und bei 180 grad ca. 15 min backen ....

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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