- TM5
Zutaten
Teig
- 300 g zimmerwarme Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 2 Eier
- 3 EL Milch
- 350 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden/Stufe 10 mahlen.2. Butter und Vanillezucker dazu geben und 1 Minute/ Stufe 3 schaumig rühren.
3. Eier, Milch, Mehl und Kakaopulver dazu geben und 3 Minuten/
" Modus „Teig kneten“" . Der Teig ist recht fest und klebrig. Das soll aber so sein.4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Kekse auf das Backpapier setzen. Wer keinen Spritzbeutel hat kann auch mit einem Löffel kleine Kekse formen.
5. Die Kekse im vorgeheizten Backofen, Umluft 160 Grad, 12-20 Minuten backen.
Tipp
Meine Kekse sehen leider nicht so schön aus, da ich keinen Spritzbeutel hatte, aber sie schmecken einfach super.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Wir haben dunkle Kuvertüre drauf getropft und beim nächsten Mal kommen noch Schokotropfen in den Teig. 😊
Heute gemacht.Leicht,unkompliziert und lecker😊
Sehr lecker! Werden in die Stammliste für die Familienplätzchen aufgenommen.
Are you sure to delete this comment ?