Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
32min
Portion/en
45
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.11.2017
geändert: 22.11.2017
Zutaten
Schokolies
- 250 Gramm Butter, weich
- 250 Gramm Speisestärke
- 75 Gramm Mehl
- 100 Gramm Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 30 Gramm Backkakao
- 100 Gramm Haselnuss, ganzer Kern
- Puderzucker, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten (ausser die Haselnüsse und den Puderzucker zum Bestreuen) in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
60 Sekunden auf Stufe 4 kneten.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und die Haselnuss hinein drücken. Darauf achten, dass die Nuss vollständig mit Teig ummantelt ist.
Die Kugeln mit etwas Abstand auf ein Blech legen, welches mit Backpapier ausgelegt ist. (ACHTUNG: nicht einfetten)
Nun das Ganze für 12 Minuten bei 180°C Umluft in den Backofen.
Die noch warmen Schokolies mit Puderzucker bestreuen. (am BEsten durch ein Sieb)
Tipp
Die Kugeln am Besten nur so groß formen, dass sie komplett in den Mund passen, da sie bei Berührung schnell zerfallen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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