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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 125 gr. Butter in Stücken120 gr. Zucker1 Vanillezucker2 Eier200 gr. Mehl2 TL Backpulver1/4 TL Salz20 gr. echten Kakaoca. 150 ml Milchca. 2 Riegel von der Zartbitter Schokolade Mo-Roth von A....Süd

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  

    Das ist mein erstes Rezept, welches ich hier einstelle und war auch noch nicht auf TM umgeschrieben. Ich hoffe ich habe alles richtig gemacht, wenn nicht, dann bitte ich jetzt schon um Entschuldigung. Ich wollte Euch diese superleckeren Muffins jedoch nicht vorenthalten!

    Die ersten Zutaten bis einschließlich Eier in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" (Stf. 4-5) rühren. Dann restliche Zutaten dazugeben bis einschließlich Kakao und Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" (Stf. 4-5), dann durch die Deckeöffnung langsam die Milch dazugebeben. Der Teig muss langsam vom Löffel laufen.

    Muffinform mit Papiertörtchen bestücken, ca. 1 EL in jedes Papiertörtchen füllen, dann von den 2 Riegeln zartbitter Schokolade, die vorher mit dem Messer grob zerkleinert wurden, etwas in jedes Muffinteil füllen und mit einem weiteren EL Teig befüllen.

    Bei 190 Grad  Heißluft 20 min. backen.

    Die Muffins sind superschokoladig. Sozusagen ein Gedicht.

     

Tipp

Versucht es einmal mit einer Mini-Muffinform oder einer Cupcake-Form. Dann müsst Ihr aber nur ca. 10 min. Backzeit nehmen (vielleicht auch noch kürzer!) und 180 Grad.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schokoladen-Muffins

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Kommentare

  • 29. Juni 2022 - 09:50
    5.0

    Super lecker. Gerade für Kinder mit einem Svhokobon eingebacken. Toll! Danke für das Rezept

  • 26. September 2015 - 18:28
    5.0

    Klasse Rezept! Sowas von einfach und sowas von lecker. Die gibt es nun öfter auf die Schnelle.Hab noch kleine Schokoeier eingedrückt, funktioniert einwandfrei. 5 Sterne von uns!

  • 7. März 2015 - 19:29

    @carolin....

    Ich freue mich sehr über Dein Lob und Deine schönen Anregungen! Die werde ich bestimmt auch einmal umsetzen!

    Hast Du schon einmal mein "Malzbiergulasch" probiert? Ich bin gespannt, wie es Dir schmeckt!

    Liebe Grüße

    Iris

  • 6. März 2015 - 21:25

    Sehr sehr lecker.

    Backe diese Muffins schon seit einem Jahr immer wieder und sie sind der Hit. Werde immer wieder gelobt. Auch ohne Kakakopulver dafür 20g Mehl mehr sind sie sehr lecker. Habe sie heute für den Geburtstag unserer Tochter in hell mit Milchmäusen vom A... gefüllt, TOLL. Was auch lecker schmeckt sind kleine Schokokugeln oder Eier mit Nougat gefüllt. Mmmhhh..... 

  • 27. September 2014 - 22:35
    5.0

    Sehr leckere Muffins.  Backe sie schon das x Mal. 

     

  • 15. August 2014 - 17:54

    Danke für die netten Kommentare.

    LG Iris

  • 15. August 2014 - 15:16
    5.0

    Diese Muffins sind echt super lecker! Am besten noch warm genießen, dann ist der Schokokern noch fast flüssig!

  • 23. Juli 2014 - 17:30
    5.0

    Alle begeistert  tmrc_emoticons.)

    diese Muffins gab es bei uns gestern zum Kindergeburtstag. Habe sie nachdem ich die Kommentare gelesen habe mit 2 Stückchen Kinderschokolade gefüllt. Oben mit Schokoladenkuvertüre und Smarties auf Wusch meiner kleinen Tochter verziert. Selbst die GROßEN  tmrc_emoticons.;) Kinder waren begeistert. Habe wohl erst als ich anfangen wollte gesehen, das dieses Rezept für den TM21 geschrieben ist. Aber nach einem kleinen Experiment hat es mir dem TM31 auch funktioniert. Danke für das tolle Rezept!!!!!

     

    P.S. Auch heute schmeckten die Muffins noch super saftig und lecker. Hatte sie aufgrund des heißen Wetters im Kühlschrank stehen und es schmeckte köstlich  Love

    Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen. Smile

  • 15. Juni 2014 - 19:38
    5.0

    Dafür gibt es natürlich fünf Sterne 

  • 15. Juni 2014 - 19:35
    5.0

    Vielen Dank für das tolle Rezept ! Super schokoladenfluddiglecker!  tmrc_emoticons.)

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