Zutaten
- 125 gr. Butter in Stücken120 gr. Zucker1 Vanillezucker2 Eier200 gr. Mehl2 TL Backpulver1/4 TL Salz20 gr. echten Kakaoca. 150 ml Milchca. 2 Riegel von der Zartbitter Schokolade Mo-Roth von A....Süd
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das ist mein erstes Rezept, welches ich hier einstelle und war auch noch nicht auf TM umgeschrieben. Ich hoffe ich habe alles richtig gemacht, wenn nicht, dann bitte ich jetzt schon um Entschuldigung. Ich wollte Euch diese superleckeren Muffins jedoch nicht vorenthalten!
Die ersten Zutaten bis einschließlich Eier in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 
"Sanftrührstufe" (Stf. 4-5) rühren. Dann restliche Zutaten dazugeben bis einschließlich Kakao und "Sanftrührstufe" (Stf. 4-5), dann durch die Deckeöffnung langsam die Milch dazugebeben. Der Teig muss langsam vom Löffel laufen.Muffinform mit Papiertörtchen bestücken, ca. 1 EL in jedes Papiertörtchen füllen, dann von den 2 Riegeln zartbitter Schokolade, die vorher mit dem Messer grob zerkleinert wurden, etwas in jedes Muffinteil füllen und mit einem weiteren EL Teig befüllen.
Bei 190 Grad Heißluft 20 min. backen.
Die Muffins sind superschokoladig. Sozusagen ein Gedicht.
Tipp
Versucht einmal eine Mini-Muffinform zu verwenden. Dann aber nur 10 ca. min. backen bei ca. 180 Grad.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmecken köstlich
Hallo Iris,
habe die Muffins gerade probiert und die sind seeeeehr sehr gut. Nicht trocken und schmecken lecker nach Schoki
Gerne von mir 5 ****
Lg Linda
Hallo küchenmaus91,
vielen Dank für Deinen netten Kommentar, ich dachte schon, niemand würde diese leckeren Muffins ausprobieren.
Liebe Grüße aus Kleve
Iris
die sind suuper lecker, vorallem mit den schokostückchen innendrin. besonders sind die im miniformat angekommen. die waren soo schnell weg.
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