Schokoküchlein mit weichem Kern von A24.09.s. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

27min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

mittel

von A24.09.s

published: 30.01.2016

geändert: 30.01.2016

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Zutaten

120 Gramm Butter
120 Gramm Schokolade, Vollmilch/Zartbitter
4 Stück Eier
150 Gramm Zucker
70 Gramm Mehl
25 Gramm Kakaopulver

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Zubereitung

Schokolade im "Mixtopf geschlossen" 5 sec. Stufe 5 zerkleinern, Butter hinzugeben 1min/ 50 Grad/ Stufe 2 schmelzen. Danach Zucker und Eier hinzufügen 30 sec./ Stufe 5 vermischen. Dann Mehl und Kakaopulver hinzugeben1min/ Stufe 5 vermengen.Nun den Teig in kleine Förmchen 3/4 füllen, vorher den Ofen auf 210 Grad Heissluft vorheitzen. Die Küchlein für ca. Sieben bis zehn Minuten je nach größe des Gefäßes backen.

Tipp

Wir hatten Muffinförmchen und sie waren 7-8 Minuten im Ofen.

Lecker dazu ist Vanilleeis oder auch Früchte

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Dessert