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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 175 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Schmand
  • 200 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 1/2 P Backpulver
  • 1/2 Tüte Schokorosinen (ca. 100 g)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Butter ca. 1 Minute in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" bei 37°C rühren, danach Eier, Schmand, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und 2 Minuten bei Stufe 4 verrühren. Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles ca. 5 Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" . Mit dem Spatel ggf. nachhelfen. Ganz zum Schluss die Schokorosinen kurz unterrühren.

    Den Teig in Muffinförmchen geben und bei 200°C ca. 30 Minuten backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schmandmuffins mit Schokorosinen

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