Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Sandkuchen (einfach)
- 200 Gramm Butter
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 3 Stück Eier
- 125 Gramm Mehl
- 125 Gramm Speisestärke
- 1 Teelöffel Backpulver
- Fett
- Brösel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Butter in den Mixtopf geben und 4 Min./80°/ Stufe 1 schmelzen.
Zucker, Vanilliezucker, Zitronensaft und Eier hinzugeben und für 1 Min./Stufe 3 rühren.
Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzugeben und für 1 Min./Stufe 4 rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Den Teig in eine gefettete, mit Bröseln ausgetreute Kastenform geben und bei 175° Grad ca. 60 Minuten backen.
So wird*s gemacht:
Tipp
Der Kuchen kann so gelassen werden oder auch mit Puderzucker oder einer Glasur bezogen werden.
Teig kann auch gut für Oster- oder Weihnachtsfiguren verwendet werden. Die Figuren dann mit Puderzucker besteuben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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