Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 01.04.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 300 gMandeln, ganz
  • 300 gZucker
  • 1 Zitrone (nur Schale! mit Sparschäler)
  • 300 gRübli (Karotten) in Stücke geschnitten
  • 4 Eier
  • 80 gMehl
  • 1 Beutel Backpulver
  • 1 PriseSalz
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°/ Umluft vorheizen.

    Mandeln in den Mixtopf geben und 20 Sek./ Stufe 10 fein mahlen, in eine Schüssel umfüllen.

    Zucker und die abgeschälte Zitronenschale in den Mixtopf geben, beides zusammen 20 Sek./ Stufe 10 zu Zitronenzucker verarbeiten.

    Rübli dazugeben, 3-4 Sek./ Stufe 5 hacken.

    Mandeln, Eier, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und 12 Sek./ Stufe 5 Linkslauf"Linkslauf" untermischen. Evtl. mit Spatel nachhelfen.

    Teig in eine eingefettete Springform (26 cm) füllen.

    Im vorgeheizten Ofen 35-45 Minuten (je nach Ofen) backen.

    Auf Backgitter auskühlen lassen. Torte aus der Springform nehmen und mit Zuckerguss und Marzipanrübli dekorieren.

    Dieses schnelle Rezept stammt von meiner Repräsentantin. Da die Torte Karotten beinhaltet, bleibt sie 2-3 Tage feucht und frisch.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Rüblitorte
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