- TM31
Zutaten
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 geh. EL Vanillezucker
- Zitronenschale, von einer Zitrone
- 6 - 7 geh. EL Griess
- 1 TL Backpulver
- 750 g Quark
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen, Eier trennen, Eiweiß in den Mixtopf geben, ca. 3 Min./Stufe 4 steif schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
Rühraufsatz entfernen.
Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.
Eiweiß mit dem Spatel unterheben. In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegt Springform (26 cm) füllen.
Nach Beendigung der Backzeit in der Springform auskülen lassen.
Tipp
Man kann verschiedene Quarkvarianten ausprobieren. Ich nehme 500 g Magerquark und 250 g Sahnequark
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie lang muss ich den Kuchen denn backen und bei wie viel Grad?
Ich würde mal das Foto austauschen. Er ist darauf vielleicht etwas "unglücklich" getroffen. Ich denke, so schlecht wird er nicht schmecken
Liebe Grüße
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