Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
24min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 01.03.2014
geändert: 28.12.2023
Zutaten
Teig
- 1 Bio Orange, Schale davon
- 75 g brauner Zucker
- 200 g Mehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Ei
- 100 g kalte Butter
- 75 g Schokotropfen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Schale von der Orange mit einem Sparschäler abziehen und zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 10Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Danach die restlichen Zutaten -außer die Schokotropfen!-dazugeben und 20 Sek./Stufe 5 vermengen.
Danach die Schokotropfen dazugeben und 5 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 unterrühren.
Etwa walnußgroße Stücke von dem Teig abnehmen, geht auch mit dem Teelöffel und auf ein Blech geben. Etwas flach drücken und für 14 Minuten bei 180°C Umluft, auf der mittleren Schiene backen.
Auf dem Rost auskühlen lassen!
Guten Appetitt!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, schnell gemacht
leider war er mitnichten orangig genug.
LG Pizzi
top! schnell und lecker....statt schokotropfen habe ich 100 Gramm Vollmilchschokolade gehackt!!!
Nur die Schale der Orange verwenden!
Die Plätzchen waren der Hammer.
Vielen Dank und dafür 5 Sterne .
Zum ersten Mal ausprobiert, ruck zuck fertig und auf Anhieb gelungen. Der Teig hatte eine schöne Konsistenz, gar nicht klebrig, und läuft beim backen auch nicht auseinander. Die Menge hat, eng belegt, gerade so auf ein Blech gepasst. Ich hatte nur Schokoplättchen im Haus (etwas dicker als Schokoraspel), damit sahen die Kekse fast aus wie mit eingebackenen Ameisen
, waren aber superlecker und kamen bei den Mitessern sehr gut an. Danke für das Rezept!
Sehr gut
Sehr lecker - vieleb Dank!
Einfach und schnell, kann mich allen die sich schon positiv geäußert haben nur anschließen.
Super lecker
! Und vor allem schnell und einfach gemacht! Tolles Rezept, danke für' s Einstellen!
Diese Kekse wird es definitiv öfters geben! Bin auch gespannt, was die Omas an Weihnachten dazu sagen werden.
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