- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 100 g Butter
Aprikosen-Marzipanmasse
- 150 g Marzipanrohmasse
- 150 g getrocknete Aprikosen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Marzipanrohmasse und die Aprikosen in den
"Mixtopf geschlossen" und 10Sek/St.8 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.Die Teigzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles für 15Sek/St. 5/6 verrühren.Anschließend die Fruchtmasse zugeben 10Sek/St.3/
"Linkslauf" vermengen.Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häifchen aufs Backblech setzen (zerlaufen nicht) und auf der mittleren Schiene im Backofen auf 170°Umluft ca.12 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker !!
Mal ein etwas anderer Geschmack. Geht bestimmt auch mit anderen Trockenfrüchten wie Datteln oder Pflaumen. Probiere ich später mal.
Die Plätzchen sind schnell und unkompliziert zu machen.
Leider dringt das Dinkelmehl, welches ich verwendet habe, geschmacklich zu sehr in den Vordergrund.
Sonst sind sie lecker. Konsistenz ist prima und der Zucker ist für uns vollkommen ausreichend.
Danke für das Rezept.
Das nächste Mal werde ich mehr Zucker nehmen ansonsten gut
Liebe Grüße
Andreyana
Lecker, schnell, ohne Ei möglich
Danke für das tolle Rezept! Ich liebe Marzipan und mit den Aprikosen schmeckt es sehr gut. Ich habe das Ei durch 2 Eßl. Wasser und etwas Backpulver ersetzt. Die Plätzchen sind super lecker und wirklich schnell gemacht. Habe sie zum Schluß noch mit etwas dunklem Schokoguss überzogen. Gebacken auf 180° O/U-Hitze. Das Rezept wird in meine Plätzchenrezeptsammlung aufgenommen und nächstes Jahr wieder gebacken!
Schmeckt gut. Hatte keine Aprikosen, habe Datteln genommen und habe noch einen 1/2 TL Zimt mit dazu getan.
Super lecker. Sehr fruchtig. Ich habe kleine Pralinenkugeln daraus gemacht.
Tschö mit Ö - König der Mixer
habe mit 180 Grad Ober-/Unterhitze gebacken, waren sehr lecker
Sehr lecker... lediglich waren meine Aprikosen (Aldi) etwas weicher, deshalb sollten sie nur bei Stufe 5/6 zerkleinert werden.