Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 01.01.2012
geändert: 02.01.2012
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Zutaten

500g Mehl 1/2 Würfel Hefe. 100g Butter. 1tl Salz. 4tl Zucker. 1Vanillezucker. 300g Milch

  • Gramm Mehl 405
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer das Mehl in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3min 37C St1. 

    Mehl zugeben und 2Min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    Teig kurz ruhen lassen und dann zu einem Rechteck auswellen.  Von der langen Seite von unten bis zur Mitte aufrollen, dann von oben nach unten zur Mitte aufrollen bis sich die Rollen treffen.  Jetzt einfach nur noch zum Kreis schließen, oder eine Breze formen. 

    Auf ein Blech mit Backpapier legen und ca. 30min gehen lassen. Bei 180C° 25min backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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