- TM31
Zutaten
Zutaten für den Teig
- 50 g Zitronat
- 50 g Korinten
- 50 g gem. Mandeln
- 250 g Mehl
- 1 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Teelöffel Rumaroma
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 150 g weiche Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zitronat in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek. / Stufe 6 zerkleinen. 2. Restliche Zutaten zugeben und 1Min.
" Modus „Teig kneten“" kneten.3. Den Teig in Portionen auf einer leicht begehrten Arbeitsfläche zu fingerdicken Rollen formen und diese in ca 4cm lange Stücke schneiden. Jeweils zwei Rollen nebeneinander legen, eine dritte oben drauf setzen und leicht abdrücken.
4. Die Ministollen auf ein Blech mit Backpulver legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober/Unterhitze ca 12 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben
Tipp
Länger ziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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