- TM31
Zutaten
Zutaten
- 3 Eier
- 135 g Rama
- 70 g Zucker
- 2 Vanillezucker
- 60 g Milch 1,5 % oder weniger
- einige Tropfen Rumaroma
- 260 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 50 g Zartbitterkuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Rama, Zucker und Vanillezucker 2Min/Stufe4 schaumig rühren.
Milch und Rumaroma 20Sek/Stufe4 unterheben.
Mehl mit Backpulver einwiegen und 30Sek/Stufe 4 unterrühren.
Backofen vorheizen 180°C O/U
Die Hälfte des Teiges in eine Kastenform( Länge 30CM) geben ( gut gefettet ) unter den restlichen Teig das Kakaopulver 10Sek/Stufe 4 rührenund auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel sprialförmig durchziehen.
für 35 Min backen.
Kuvertüre in den Mixtopf geben 5Sek/Stufe 8 zerkleinern und ca 3 MIn/ 50° schmelzen.
Mamorkuchen nach dem auskühlen damit überziehen
Tipp
pro Scheibe 4PP
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Habe das halbe Rezept gemacht und dies in einer Kinder-Gugelhupfform gebacken. So hatten wir nur eine kleine Menge, die vollkommen ausgereicht hat.
Lecker Danke für das Rezept
Habe die Sterne vergessen
Der Kuchen ist total lecker! Dankeschön für das Einstellen des leckeren Kuchen. 5Sterne
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