Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
8 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 23.05.2015
geändert: 17.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig/ Boden

Für den Teig

  • 125 g weiche Magarine
  • 2 Eier
  • 125 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Für die Füllung

  • 200 g weiche Magarine
  • 350 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Puddingpullver, Vanillegeschmack
  • 4 Eier
  • 750 g Magerquark
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dieser Käsekuchen gelingt immer und ist super lecker!!!

  1. Arbeitsschritte für den Boden:

    Magarine, Eier und Zucker Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 sek. auf Stufe 4

    Mehl und Backpulver dazugeben, 3 min aufSanftrührstufe"Sanftrührstufe" Knetmodus

    Teig auf ein hohes Backblech geben ( Backblech entweder fetten oder Backpapier darunterlegen)

    Gut verteilen, so dass der komplette Blechboden bedeckt ist.

  2. Arbeitsschritte für die Füllung:

    Magarine, Eier, Zucker und Vanillezucker Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 sek. auf Stufe 4

    Schmetterlingseinsatz einsetzen, Quark, Schmand, Puddingpullver 

    3 min Stufe 3 

    währenddessen 1 Becher Sahne steif schlagen, die Quarkmasse drunterheben und die Füllung auf den Boden verteilen..

    in den Ofen, Umluft 180 Grad, evt nach 20 min etwas runterschalten 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Leckerster Käsekuchen auf Welt
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