Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 50 g Orangeat
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Zucker
- 100 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 120 g Kokosraspel
- 25 g Maisstärke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Orangeat in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
- Butter, Zucker und Marzipan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 cremig rühren.
- Eier, Salz und Zitronenschale zugeben und 25 Sek./Stufe 3,5 unterrühren.
- Orangeat, Kokosraspel und Stärke zugeben und 30 Sek./Stufe 3,5 verrühren.
- Den Teig in ein gefettetes oder mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen und im vorgeheizten Backofen backen.
Varianten:
- Wer kein Orangeat mag, kann auch getrocknete Aprikosen verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Diese Muffins sind wirklich lecker!
Eigentlich mag ich Marzipan roh nicht, aber hier im Teig schmeckt das prima!!!
Allerdings sind sie ein wenig fett.
Are you sure to delete this comment ?