Backen süß

Kokos Knusper Müsli Low Carb

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
25 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
von SabrinaBpunkt.
published: 08.01.2017
geändert: 16.01.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Kokos Knusper Müsli

  • 200 g Nussmischung
  • 5 Eiweiß
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 100 g Haselnüsse, gehackt
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 75 g Kokosflocken
  • 50 g Weizenkleie
  • 25 g Kokoschips
  • 25 g Chiasamen
  • 25 g Leinsamen
  • 2 Teelöffel Vanillearoma, natürlich
  • 1 Teelöffel Zimt
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nussmischung in den 4 Sek./Stufe 5





    Alle weiteren Zutaten in den Linkslauf"Linkslauf" 20 Sec./St.2





    Masse mit Spatel nach unten schieben und nochmals Linkslauf"Linkslauf" 20 Sek./Stufe 2





    Die Masse auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche gleichmäßig verteilen





    Den Backofen vorheizen





    Bei Umluft 180 ° ca. 15 Min. backen ggf. nach 10 Min wenden.

Tipp

Schmeckt wunderbar in Kombination mit Skyr oder Joghurt und Früchten. Ich liebe es mit Äpfeln und zusätzlich noch mit etwas Chia und Zimt. 😍

Ergibt in etwa 700g Müslimischung, also ca. 25 Portionen.

Und ich werde nie wieder Fertigmüsli im Supermarkt kaufen. ✌🏻☺️

Guten Appetit.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Frühstück

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