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Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Teig

  • 420 g Mehl
  • 420 g Butter
  • 210 g Puderzucker
  • 3 EL Kakao
  • 3 Stück Eigelb

Füllung

  • 250 g Butter
  • 100 g Puderzucker

Guß

  • 200 g Puderzucker
  • 4 EL heißes Wasser
  • 1 TL Butter
  • 25 g Kakao

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Zubereitung


    • Alle Zutaten vermischen und durchkneten. Teig für 30 min in den Kühlschrank dann ausrollen und Plätzchen ausstechen und backen.

  1. Die erkalteten Plätzchen mit der gezuckerten Butter bestreichen und je 2 Stück zusammen setzten.
  2. Einen Guss anfertigen und die doppelten, gefüllten Plätzchen in den Guss tauchen und zum Schluss mit gehobelten Mandeln verzieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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