Godbit (schwedisches Weihnachtsgebäck) von Heike E.. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Heike E.

published: 28.11.2016

geändert: 28.11.2016

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Zutaten

Godbit (schwedisches Weihnachtsgebäck)

110 g Zucker
1 Stück Ei
130 g Butter, kalt
260 g Kartoffelmehl
80 g Weizenmehl
1 TL Backpulver

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Zubereitung

Alle Teigzutaten in den TM geben und 4 Min./zu einem glatten Teig kneten. Im Kühlschrank 2 - 3 Std. absteifen lassen. Dann den Teig vierteln und zu 4 gleichmäßig langen Rollen formen und davon gleichmäßig große Stücke abschneiden. Diese zu Kugeln formen, auf das mit Backpapier belegte Backblech setzen und mit einer bemehlten Gabel flach drücken.
Bei 190 Grad 10 Minuten backen und erkalten lassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.