Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fruchtige Haferflockenkekse
- 200 Gramm Butter
- 90 Gramm Zucker
- 1 Stück Vanillezucker
- 150 Gramm Banane, zerdrückt
- 180 Gramm Weizenmehl
- 375 Gramm kernige Haferflocken
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Amaretto
- 1 Prise Salz
- Zimt, gemahlen, nach Geschmack
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./60°C/Stufe 2 erwärmen.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Backblech(e) mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech legen (ergibt 2 Backbleche mit jeweils ca. 25 Keksen).
Die Bleche nacheinander ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
Tipp
Alternativ beide Bleche bei Umluft 180°C in den Ofen geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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