- TM5
Zutaten
Teig
- 80 g Nüsse Mix und getr. Früchte
- 80 g Dinkelmehl, 630 oder Vollkorn
- 30 g Haferflocken,fein
- 6 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- 120 g Vollmilch 3.5%
- 2 Stück Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- 8 Esslöffel Erdnussöl
Vollendung
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Auswahl an Nüssen (z. B. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashew etc.) und getrockneten Früchten (Cranberry, Rosinen, Pflaumen, Aprikosen etc.) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und einige Sekunden grob zerkleinern.2. Alle weiteren Zutaten dazu geben und 10 Sekunden verrühren
"Linkslauf" .3. Den Teig zu 2/3 in 4 Tassen füllen.
4. In der Mikrowelle auf höchster Stufe 2-3 Minuten backen.
5. Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und noch warm servieren.
Tipp
Es können gut "Studentenfutter" oder Nuss-Frucht-Mixe verwendet werden.
Auch mit 1 geh. TL Kakaopulver und etwas zusätzlichem Zucker schmeckt er gut.-)
Ist super schnell und einfach gemacht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Komisch, ich habe doch 5 Sterne vergeben, aber nur 2 werden angezeigt
Sehr gutes Rezept, hab es schon ein paarmal probiert oder besser gesagt gezaubert. Toller Geschmack und schnell gemacht. LG Kressenmama
Tassenkuchen aus der Mikrowelle. Ist der lecker. Ich habe den Teig heute morgen vorbereitet und dann mit zur Arbeit genommen. Ab in die Tasse und ruckzuck in der Mirkrowelle fertig gebacken. Der Hammer.
Wird es bestimmt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept.
LG Kessehexe01