- TM31
Zutaten
- 1 Packung Honey Pops von Kell*gs
- 1 Packung Durchbeißer von St*rck (also weiche Caramellbonbons)
- 500 g Sonnenblumenkerne, (z.Bsp. 2 x 250 g Bio SBK vom Edeka à 99 Cent)
- 1 Pack Butter (250 g)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10min / 100°C / Stufe 2 einstellen
2. gleichzeitig die gesamten Sonnenblumenkerne in eine große beschichtete Pfanne geben und Maximal-Hitze anwerfen
3. Fummelarbeit : alle Bonbons auspacken und bereitstellen für den TM, nebenher immer mal die Sonnenblumenkerne umrühren
4. nach ca 2-3min ist die Butter komplett geschmolzen - nun die Durchbeißer in den "Mixtopf geschlossen" hinzugeben und auf 90°C runterschalten, Stufe 2-3, für die restlichen 8min etwas.
5. die Pfannenhitze reduizieren und immer wieder die SBK umrühren beim Anrösten
6. ein Backblech bereitstellen und mit Backpapier auslegen, eine Schüssel (Ideal Junge Welle 4,3l Schüssel) rausstellen
7. wenn im "Mixtopf geschlossen" die Caramelcreme nun homogen sprich schön gleichmäßig aussieht ist sie fertig
8. Honey Pops und geröstete SBK in die JW Schüssel geben, mischen und die Caramel-Buttercreme darüber schütten, mit dem Spatel "Mixtopf geschlossen" aukratzen und das ganze durchmischen
9. die ganze Masse aufs Backblech klatschen und verteilen sowie mit einem Kochlöffel oder Pfannenwender schön fest andrücken - das ganze Blech wird voll
10. Mixtopf und Tupper gleich mit heißem Spüliwasser füllen, desto weniger klebts und geht gut zu reinigen
11. das Blech einfach stehen lassen (ich mache das Rezept abend und schiebe das Blech über nacht einfach in den kalten Ofen
12. wenn alles trocken und kühl ist kann man das ganze samt Backpapier vom Blech auf ein Schneidebrett ziehen und mit einem scharfen Riffelmesser (Brotmesser) lange Bahnen bzw. dann kleine Quadrate abschneiden
ERGIBT: eine große Schüssel voll leckerer Happen, auf jeder (und nicht nur Kinder...) PARTY ein Hit und erstmal kommt niemand drauf, was die Zutaten sind
VIEL SPAß DABEI - wie Ihr auf den Fotos seht: Ergebnis der doppelten Menge!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wenn man Karamell liebt und mal nicht Kalorien zählt, ist es der Hammer. Konnte mir den Geschmack nicht vorstellen. Echt lecker in der Zusammensetzung. Einfach zuzubereiten und sehr ergiebig. Werden bestimmt öfters gemacht.
Wie lecker ist das denn
Rezept ist der Hammer !!!
Muss ich unbedingt nochmal für Weihnachten machen
Der totale Wahnsinn!
In Muffinförmchen ergab die Menge 40 Stück.
Einfach top! Habe lange nach so einem Rezept gesucht Mega lecker, kam auch bei unseren Gästen super an!
Ich habe sofort nach dem Zusammenmischen mit dem Teigportionierer Häufchen auf Dauerbackfolie gesetzt. Schmecken schon beim Verarbeiten verboten gut. Danke für dieses Rezept, ich hatte ja keine Ahnung, dass man so lecker Sonnenblumenkerne „loswerden“ kann ...
Weiß jemand, wie lange diese haltbar sind? Und wenn man sie aufheben möchte, dann im Kühlschrank?
Ich hatte statt „Kellogs Honey Pops“ von Aldi Süd „Honey Wheats“, dachte das ist das gleiche, macht aber nix aus.
Suchtgefahr 😋
Ich hatte die Happen für eine Feier vorbereitet und alle waren total begeistert 👍 Super lecker!
Ich mach die Masse gerne in Papierförmchen/Muffinförmchen.Macht optisch was her und ist gleich portioniert .
Boah lecker. Absolute Suchtgefahr.
Lecker! Ich habe vor Jahren diese Happen auf einer Schulveranstaltung gegessen. Ich war begeistert. Jetzt habe ich endlich das Rezept dazu gefunden und muss sagen, es hat sich gelohnt. Wir haben die Happen als crunshiges Topping zu Quark mit Erdbeeren gegessen. Top!
Ohhhh ... sind die lecker !! Hätte nicht gedacht, dass sie so knusprig bleiben, als ich sie mischte. Aber sie sind echt perfekt!! UND jeder der probiert, meint "die sind aber gut"!!
WAHNSINN: So schnell gemacht!! Perfekt zum Verschenken! Mein Sohn hat sie schon für seinen Kindergeburtstag "bestellt"
Ich hab sie allerdings in der "leicht gesünderen Variante" gemacht: Statt HoneyPops hab ich 1,5 Packungen Haferfleks von Köl*n genommen. Sind auch so noch süß genug!! Ach ja, und Storc* hab ich nicht bekommen, ich hab ein Päckchen von den Muh's genommen.
DANKE für das tolle Rezept ... dafür sehr sehr gerne, die verdienten 5***** Sterne von uns!
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