- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Dinkel- oder Weizenkörner
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL brauner Zucker
- 120 g getrocknete Aprikosen
- 1 Stück Banane
- 1 TL Fein abgeriebene Orangenschale
- 300 g Magermilch
- 1 Stück großes Ei
- 3 EL Sonnenblumen- oder Pflanzenöl
Garnitur
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL brauner Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Getreidekörner im
"Mixtopf geschlossen" 1 1/2 Minuten auf Stufe 10 mahlen und umfüllen. Das Backpulver untermischen.Die Aprikosen und die Banane auf Stufe 6-7 zerkleinern und einige Sekunden gut verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben, auf Stufe 4 für 10 Sekunden unterrühren. Das Mehl dazugeben und nochmal 10 Sekunden auf Stufe 4 unterrühren.
Eine Muffinsbackform mit Papierbackförmchen auslegen. Den Teig einfüllen und mit Haferflocken und braunem Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 C ca. 30 Minuten backen.
Teig
Garnitur
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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