- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Rohrzucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 4 Stück Eier
- 200 g Butter, oder Margarine
- 350 g Weizenmehl
- 1 Backpulver
- 100 g Milch
- + 40 g Milch
Apfelmasse
- 750 g Äpfel
- 1 Teelöffel Zimt, falls gewünscht
Zucker-Zimt-Gemisch
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 EL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen, entkernen, vierteln - mit Zimt im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4-5 in 5 Sekunden zerkleinern. Umfüllen - Topf muss nicht gereinigt werden.
Alle Zutaten bis auf die 40 g Milch im
"Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden Stufe 6 verrühren.2/3 des Teiges in die mit Backpapier ausgelegte runde Springform geben.
Apfelmasse einfüllen
In den verbleibenden Teig die 40 g Milch geben, kurz verrühren und über die Apfelmasse geben.
2 Eßlöffel Zucker mit 1 Teelöffel Zimt mischen und über den Teig geben.
Einige Butterflöckchen auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen / 180 ° - 45 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird mit Alufolie abdecken
Apfelmasse
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Seeeehr lecker! Die Kinder sind begeistert!
Allein schon der Duft im ganzen Haus während des backens...
Ich habe die Äpfel ungeschält verwendet, war kein Problem.
Einfach zu machen und sehr lecker!
Apfel-Zimt Blechkuchen
Super lecker und sehr schnell zu machen!
Bei mir gabs den Kuchen vom Blech mit Walnüssen und einem Zimt-Zucker-Butter Topping
Aus Bequemlichkeit habe ich keine Apfelspalten verwendet, sondern die Äpfel mit Schale zerkleinert. Beim nächsten Mal nehme ich weniger denn im Verhältnis zum Teig wann ist schon sehr viele Äpfel.
Lieben Dank und viele Grüße
francette
Mmmmmhhhhhh...
Sehr lecker, vielen lieben Dank für das Rezept !!!
VG Dany
---------- Mut zum Sein - Vertrauen ins Werden ----------
Sehr lecker, vielen Dank für das super Rezept.
Ich habe die Äpfel mit Schale verwendet.
Sehr lecker. ..
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages
Megalecker dieser Apfelkuchen...ich liebe Zimt und das war für mich der Grund diesen Kuchen zu backen!
Meine Familie ist begeistert und ich habe das Rezept gleich gespeichert!
Danke fürs Rezept!!!
Super lecker sitzen gerade beich Kaffeetrinken und essen den Kuchen. so lecker einer der besten Apfelkuchen den ich gegessen habe. Die Zimtzucker Kruste oben drauf ist der absolute Hammer. Danke für das tolle Rezept wird es bei uns jetzt öfters geben. Vorallem auch weil der Kuchen sehr schön und einfach zu machen geht.
Barbie1310
Ich werde beim nächsten mal die Apfelstücke etwas größer machen weil sie mir persönlich zu klein waren.
Aber ansonsten Top
danke Wönnsche
uns hat der Kuchen auch sehr gut geschmeckt - vor allem der Zimt macht's 
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