Backen süß Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
18 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.10.2013
geändert: 04.10.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Vorbereitung

  • 500 g Äpfel
  • 100 g Walnüsse

Teig

  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 1 Päckchen Backpulver, oder 1/2 Weinsteinbackpulver
  • 4 Stück Eier Gr.M
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorbereitung

  1. Nüsse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ebenfalls wenige Sekunden (Sichtkontakt) Stufe 6 klein "hacken" und umfüllen.

    Äpfel vierteln und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ca. 3 Sekunden Stufe 4 klein "hacken"  und umfüllen.

    2. Teig

  2. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 1 min mit Hilfe des Spatels bei Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten.

    Danach die vorher gehakten Zutaten (Äpfel und Nüsse) zugeben und Linkslauf"Linkslauf" 5-10Sekunden Stufe 3-4 unterrühren. Am Besten auch hier den Spatel zuhilfe nehmen, ich habe auch am Schluss alles nochmal mit dem Spatel verrührt!

     

    3. Backen

  3. Die Masse reicht für ca. 18 Muffins. Je nachdem wie voll ihr die Muffinschälchen füllt.

    Nach dem Umfüllen in meine Form backe ich die Muffins ca. 20-30 min bei 175° Ober-/Unterhitze. Bitte schaut einfach beim Backen nach, wann genau sie fertig sind (Stäbchenprobe). Mein Backofen ist niht mehr der neueste und er braucht daher oft länger als andere Öfen. tmrc_emoticons.-(

Tipp

Statt Walnüssen kann man auch sehr gut Haselnüsse nehmen.

 

(Bilder folgen)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kaffee trinken Snack Dessert Kuchen Gebäck

Druckversion

Apfel-Walnuss-Muffins
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button