- TM31
Zutaten
- Teig:
- 100 g Dinkelkörner
- 300 g Mehl
- 3/4 Würfel Hefe, (30 g)
- 1 Teel. Salz
- 1 Prise Zucker
- 220 g Wasser, lauwarm
- 30 g Öl
- 30 g Butter, zerlassen
- Füllung:
- 100 g Salami, in Stücken
- 100 g gekochter Schinken, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 100 g Gouda, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 1 Teel. Pizzagewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Teig:
Dinkel in den Mixtopf geben und 1 min./Stufe 10 mahlen
Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Wasser und Öl zugeben und 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" kneten.Teig auf einem Küchentuch quadratisch ausrollen und mit der zerlassenen Butter bestreichen.
Füllung:
Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern und auf dem Teig verteilen.
Mit dem Tuch zu einer Rolle aufrollen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Zugedeckt 20 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen bei 180°C etwa 30 Minuten..
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Seh lecker - meine Gäste waren begeistert
Toll ! Die Rosen schmecken warm - aber auch kalt !! Super rezept !!!
Gruß,
Der TM - BIBA
Sehr lecker, mein Mann war begeistert
die wird es nochmal geben
Stimmt bei Pizza geht einfach alles
Habe diese Rosenpizza heute aus dem Buch Mahlzeit gemacht. Leicht abgewandelt Tunfisch rein und Käse noch zum bestreuen. Bei diesem Rezept sind der Fantasie keine Grenzen gestzt.
Tolles Rezept! Schmecken fantastisch und sehen gut aus
Wir lieben diese Pizzaschnecken auch sehr! In die Füllung gebe ich immer noch etwas Frischkäse oder Schmelzkäse dazu.
Den Teig mit 200-210g Wasser zubereiten, dann geht er gut aus dem Mixtopf.
Tolles Rezept aus meinem Lieblingskochbuch: Mahlzeit-Schnelle Mittagsgerichte.
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Die Rosenpizza ist sooooo lecker, hab noch käsre draufgestreut und Knoblauch.....beim nächsten Mal rolle ich die nur etwas dünner,macht mächtig satt mit dem Teig...danke für das tolle Rezept
Der Renner 5 Sterne von mir
Habe das Rezept aus dem Buch "Mahlzeit...schnelle Mittagsgerichte"!
Habe es gestern als Vorabsnack beim
gereicht!
Waren alle super begeistert. Werde nochmal eine andere Füllung ausprobieren, mit Thunfisch. Stell ich mir auch lecker vor.