Backen herzhaft Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.10.2013
geändert: 23.10.2013
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Zutaten

Für den Teig

  • 400 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 180 g Wasser
  • 50 g Öl

Für den Belag

  • 200 g Schmand
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 150 g Speckwürfel
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 min.  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ; 

    Teig mit den Händen zu kleinen Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Rost setzen;

    Je 1 TL Schmand darauf geben und mit Speckwürfel und Frühlingszwiebelnbelegen;

    Im vorgeheizten  Backofen bei 200 Grad Heißluft ca. 10 min. backen;

    Vor dem servieren mit etwas frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mini-Flammkuchen
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