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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 3 geh. TL Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    • Kartoffeln, Zucchini und Möhren in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
    • Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
    • Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
    • Inhalt des Gareinsatzes, ca. 100 g Garflüssigkeit und Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Bemerkung:
    Die Menge der Garflüssigkeit hängt davon ab, wie fest bzw. flüssig der Brei werden soll.

    Bei 100g Garflüssigkeit wird der Brei recht flüssig.

    Wenn man den Brei nicht gleich füttert: 

    • Brei im Mixtopf ca. 7 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen.

     

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Möhren-Zucchini-Kartoffel-Brei

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