Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 10.05.2017
geändert: 17.08.2017
Zutaten
Hähnchen Möhren Kartoffel Brei
Brei
- 240 g Kartoffeln, in Stücken
- 540 g Möhren, in stücken
- 150 g Hähnchenbrustfilet
- 500 g Wasser
- 20 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Möhren und Kartoffeln schälen.
2. Möhren und Kartoffeln einmal durschneiden und zusammen mit dem Hähnchen(brust) in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
3. Alles in den Garkorb und im Varoma verteilen.
4. Wasser in den"Mixtopf geschlossen" füllen
5. Garkorb einsetzen, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 2.
6. Garkörbchen und Varoma bei Seite stellen und Garflüssigkeit auffangen
7. Kartoffeln, Möhren und Hähnchen in den"Mixtopf geschlossen" geben, 120-200g Garflüssigkeit und ca.20g Öl zugeben und 45 Sek./Stufe 10 pürieren.
Tipp
reicht für 5 Portionen je 200g
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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