Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.02.2016
geändert: 04.02.2016
Zutaten
Apfelmus
- 1.000 g Äpfel, (Sorte: Idared)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. die geviertelten Äpfel in den "Mixtopf geschlossen" geben
2. die Apfelstücke 10. sek auf Stufe 5 zerkleinern
3. die Apfelmasse dann "Linkslauf" für 8 min bei 100 Grad auf Stufe 1 kochen
4. zum Schluss für 20 sek auf Stufe 8 pürieren
Tipp
Durch die rote Apfelsorte Idared bekommt das Apfelmus eine tolle rote Farbe.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kann man denn dieses Apfelmus auch in heiße Gläser abfüllen und aufbewahren? Oder ist dies nicht haltbar???
Endlich mal jemand der nur Äpfel braucht zum Apfelbrei! Super!!
Natürlich süß, super lecker und gesund!
Vannicoolio: Ja, ich schäle die Äpfel nicht vorher
wirklich sehr einfach und sehr lecker!!
Ich habe noch einen Schuß Wasser, Zimt und eine handvoll Rosinen drangemacht, tolles Ergebnis!
Sehr lecker!!!
...Und soll einfach! Allerdings hatte ich eine Apfelsorte...andere
Das beste und gesündeste Apfelmus
Super schnell, lecker und einfach. Habe die doppelte Menge genommen. Einfach die Zeit etwas verlängert und in zwei Etappen zerkleinert. Funktioniert wunderbar. Perfekt für mein Baby
Wird den die schale vom Apfel mit rein gemacht ??
Super schnell fertig und natürlich auch super lecker mit Äpfeln aus eigener Ernte. Vielen Dank
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