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3
4
Zutaten
0 Portion/en
- 1000 g Karotten, geschält, in 3-4 cm großen Stücken, je nach dicke
- 30 g Kernemischung
- 20 g Olivenöl
- 15 g Obstessig, nach Geschmack auch mehr
- 1 TL Honig
- 1 TL Salz
- 1,5 TL Senf
- 1/2 TL Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Sichtkontakt 3-5 Sekunden bei Stufe 4 zerkleinern-Fertig
Alles in den Topf
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
1000 g Karotten sind mit Schale. Nach dem schälen bleiben ca 600-800 g übrig
Das Rezept ist auch für den TM 31 geeignet, hier muss man ggf. die Menge halbieren und die Zubereitung auf zweimal verteilen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenUm die Karotten auf eine annehmbare Größe zu...
Um die Karotten auf eine annehmbare Größe zu bekommen muss man schon um einiges länger mixen als angegeben...
Und geschmacklich war er uns auch viel zu fade... Musste noch ziemlich nachwürzen!
Super Salat, schon oft gemacht und immer wieder...
Super Salat, schon oft gemacht und immer wieder lecker! Apfel mache ich mit rein, muss aber nicht!
Apfel
Apfel