Mediterraner Dip von Ketman. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mediterraner Dip

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Mediterraner Dip

6 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
4 Zweiglein Basilikum, frisch
3 Stängel Petersilie, frisch
1 Zwiebel, geviertelt
1 Knoblauchzehe
300 g Frischkäse
30 g Tomatenmark
1/2 TL Salz
Pfeffer
1/2 TL Agavendicksaft

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
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Zubereitung

Tomaten, Basilikum, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und
3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Frischkäse, Tomatenmark und Gewürze zufügen und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.

Dip abschmecken, umfüllen und servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Besonders lecker zum Grillen auf Brot.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.