THERMOMIX ® REZEPT

1 Spaghetti Carbonara kaloriearm

Zubereitung

1. 
   
   

   Parmesan in den geben und 10sek/Stufe10 [/b]zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. muss nicht ausgewaschen werden.
   
   



2. 
   

   
   
   Zwiebel und Knoblauch in den geben und 7sek/Stufe6[/b] zerkleinern. Olivenöl zugeben und 2min./Varoma/Stufe2 [/b]andünsten. In eine Schüssel umfüllen. muss nicht ausgewaschen werden.



3. Wasser und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 min./100 °C/ Stufe zum kochen bringen.


4. Spaghetti durch die Deckelöffnung zugeben und ohne Messbecher gemäß Packungsangabe /100 °C/"Linkslauf" /Stufe 1 bissfest garen.


5. In der zwischen Zeit Schinken in Würfel schneiden und zu den Zwiebel/Knoblauchmix geben.


6. Spaghetti abschütten und zu dem Schinken geben und vermischen.


7. Nun Milch,Frischkäse, Eier, Parmesan,Salz und Pfeffer in den geben und 20sek./Stufe5[/b] verrühren und zügig zu den Nudeln geben und alles gründlich vermischen.














1.